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배탈예방_여름철 잦은 배탈을 예방하기 위해서는?

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작성자 최고관리자 댓글 0건 조회 2,037회 작성일 11-07-22 15:46

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[배탈예방] 배탈예방_여름철 잦은 배탈을 예방하기 위해서는?

무더운 날씨로 인해 찬 음료나 빙과류, 과일 등을 섭취하는 일이 많습니다.
따라서 배탈이 나는 경우도 많은데요.
장마가 끝나고 무더위가 찾아오는 요즘 배탈을 예방하려면
어떻게 해야 하는지 알아볼까요?

배탈예방법!

먼저 배탈이란,
한방에서는 음식조절을 못했을때 생기는
질환으로 보고있는데,
그 원인은 위장상태가 좋지 않거나
인체의 저항력이 약해져 세균의 침입에
저항하지 못했기 때문으로 보고 있습니다.

여름철 배탈의 원인은?

찬음식이나 익히지 않은 음식에는
대장균이나 각종 새균들이 많이
존재하는데, 평소 위장의 상태가 나쁘거나
인체의 저항력이 나빠지면
유해한 세균이 많아지면서
장염이나 위염등을 일으키고,
부패한 음식을 섭취했을 경우에는
식중독에 걸리기 쉬우며,
청결하지 못한 음식을 섭취했을
경우에는 콜레라나 이질 같은 병에 걸려 배탈을 유발합니다.
따라서 여름철에는 항상 청결을 유지하고, 음식은 되도록 익혀 먹으며,
찬음식을 너무 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.
또한 과식을 하지 않고, 내장의 열을 다스리거나
살균성분이 함유된 음식을 섭취하는 것도 좋습니다.

- 배탈예방에 좋은 음식 -

▶ 매실
매실은 이질균, 장티푸스균, 대장균의 발육을 억제하고, 항균작용을 하며,
독성물질을 분해하는 살균효과가 있어 배탈예방에 좋습니다.

▶ 부추
부추에는 비타민A, B1, B2, C, 카로틴 성분이 풍부하여
세포에 활력을 주어 몸을 따뜻하게 해 줍니다.

▶ 알로에
알로에의 주 성분 중 하나인 알로에미친은 살균효과가 뛰어나고,
이모딘 성분은 장내의 유해세균을 제거하는 효능이 있어
식중독 예방에 좋습니다.

▶ 밤
밤의 속 껍질에는 타닌산이라는 성분이 다량 함유되어 있는데,
이 성분은 위장의 기능을 강화하고, 정장제 역할을 해
배탈을 예방해 줍니다.

▶ 사과
사과에 들어있는 팩틴성분은 장내 유산균의 발효를 돕고,
대장균의 번식을 막아주며, 유해한 세균의 번식을
억제시키는 효과가 있습니다.

- 배탈을 예방하는 습관 -



01_ 손을 께끗이 씻는 등 개인위생을 철저히 합니다.

02_ 음식은 반드시 익혀먹고, 물도 끓여 먹습니다.

03_ 채소나 과일의 경우 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹습니다.

04_ 요리 과정에서 고기나 생선을 자른 칼과 도마는 바로 씻어 줍니다.

05_ 육류를 써는 도마와 채소를 써는 도마를 따로 사용합니다.

06_ 행주는 매일 빨고, 햇볕에 말려 사용합니다.

07_ 냉장고에 너무 오래 음식물을 보관하지 않습니다.

08_ 찬 음식을 자주 섭취하지 않습니다.

09_ 맵고 짠 음식이나 탄산음료 등의 자극적인 음식의 섭취를 줄입니다.

10_ 상온에 음식을 오래 두지 말고, 의심이 가는 음식은 섭취하지 않습니다.

이처럼 여름엔 조금만 부주의하면
배탈에 걸리기 쉽습니다.
이렇게 배탈이 나면 복통과 함께
설사를 하게 되는데,
설사를 많이 할 경우 탈수 증상이
올 수 있으므로,따뜻한 물을 섭취해 수분을
보충해주는 것이 좋습니다.


이제 긴 장마가 끝나고 무더위가 찾아왔습니다.
그렇다고 너무 찬 음식을 많이 드시면 배탈이 나기 쉽습니다.
건강한 여름을 나고 싶다면 개인 위생을 철저히 하고, 찬 음식의 섭취를 줄이시기 바랍니다

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